• DOLAR
    $1.976,98
  • EURO
    $0,4151
  • ALTIN
    $29.398,97
  • BIST
    $70,0000
hotmail kaydolma masöz istanbul apk indir
Pazılı bal kabağı salatası tarifi

Pazılı bal kabağı salatası tarifi



Vitamin deposu bal kabağıyla bomba tesiri yaratacak bir salatayla daha karşınızdayız. Oldukça besleyici bal kabağının mevsimi gelmiş, kimse tutamaz bizi!


Pazılı bal kabağı salatası tarifi

Ramazan ayı süresince her gün verdiğimiz tariflere bugün bir yenisini daha ekliyoruz.

Pazılı bal kabağı salatası tarifiyle karşınızdayız…

Malzemeler

1 bağ pazı

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

2 yiyecek kaşığı zeytinyağı

½ tatlı kaşığı tuz

Bal Kabağı Glaze için;

250 gr soyulmuş bal kabağı

1 yiyecek kaşığı eritilmiş tereyağı

2 yiyecek kaşığı zeytinyağı

½ tatlı kaşığı tuz

¼ tatlı kaşığı karabiber

¼ tatlı kaşığı muskat

1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Üstü için;

Ceviz

Vişne ekşisi

Pazılı bal kabağı salatası tarifi VİDEO

Yapılışı

1- Bal kabaklarını ince ince dilimleyin ve fırın tepsisine yerleştirin. Boş bir kapta eritilmiş tereyağı, zeytinyağı, tuz, karabiber, muskat ve elma sirkesini karıştırıp bal kabaklarının üstüne gezdirin.

2- Hazırladığınız sos ile bal kabaklarını iyice harmanlayın ve evvelinde ısıttığınız 200°C fırında 20 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirin.

3- Pazıları yıkayıp kurulayın ve bir parmak genişliğinde doğrayın. Geniş bir tencerede zeytinyağı ile pazıları soteleyin.

4- Pazılar pişince haşlanmış yeşil mercimeği ve tuzu ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin. Pazılı yeşil mercimekleri tabağa alın ve üstüne fırında glaze olan bal kabaklarını yerleştirin.

5- İri parça cevizleri salatanın üstüne serpiştirin ve vişne ekşisi ile beraber servis edin.

Pazılı bal kabağı salatası tarifi #1


Kaynak: webhane.com

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

instagram takipçi satın al