• DOLAR
    $2.182,6100
  • EURO
    $1,3273
  • ALTIN
    $55.812,1900
  • BIST
    $260,6300
Kandil Simiti Tanımı | Mahlepli ve Mahlepsiz Kandil Simidi tarifi! 1 tane Kandil Simidi kaç kalori?

Kandil Simiti Tanımı | Mahlepli ve Mahlepsiz Kandil Simidi tarifi! 1 tane Kandil Simidi kaç kalori?

Bir kandil geleneği olan Kandil Simidi, bilhassa üç aylarda sık sık pişirilir ve dağıtılır. Pastanelerde yapılan ve dağıtılan kandil simitlerinden daha ekonomik ve daha lezzetli tam kıvamında kıyır kıyır Kandil Simidi yapmak isterseniz Mahlepli ve mahlepsiz Kandil Simiti tanımımız burada!

KANDİL SİMİTİ TANIMI MAHLEPLİ!

Materyaller:

  • 4,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz mahlep
  • 125 gr margarin
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

3 adet yumurta akı

Susam

İsteğe nazaran çörek otu

Hazırlanışı:

  • Derin bir karıştırma kabının içine unu eleyin. Kabartma tozu ve toz mahlebi koyup ortada bir yuva açın.
  • Margarin, sıvıyağ, yumurta, yoğurt, şeker, sirke ve tuzu da ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayan bir kıvam aldığında üzerini kapatın ve 10-15 dakika dinlendirin.
  • Yumurta aklarını ve susamı iki başka kâseye alın. Yumurta aklarını düzgünce çırpın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir modül alın ve elinizle küçük bir simit hali vererek uçlarını birleştirin. Simitleri evvel yumurta akına sonra susama batırın ve pişirme kâğıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Evvelden ısıtılmış 180 °C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

MAHLEPSİZ KANDİL SİMİDİ TANIMI

Ortadaki tek fark, mahlep katılıp katılmamasıdır. Aşağıdaki materyalleri, üstteki tarifle tıpkı halde yapabilirsiniz.

Materyaller:

1 yumurta sarısı

2 çorba kaşığı yoğurt

2 çorba kaşığı üzüm sirkesi

1. 5 çorba kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

125 gram margarin

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 çay kaşığı kabartma tozu

3 su bardağı un

Üzeri için;

1 yumurta beyazı

Susam

Çörek otu

Sosyal Medyada Paylaşın:
Etiketler:
Mahlep Toz Yumurta

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

Sponsorlu Bağlantılar
reklam
totobo1